Od ciasta do chrustu. Smaczne spotkanie w Wiejskim Ośrodku Kultury

W Wiejskim Ośrodku Kultury w Ochotnicy Górnej zrobiło się tłoczno i bardzo aromatycznie. Podczas warsztatów kulinarnych panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Ochotnicy Górnej pokazały uczestnikom, jak od podstaw przygotować tradycyjne faworki. Krok po kroku prezentowały wyrabianie ciasta, jego odpowiednie wałkowanie, wycinanie oraz charakterystyczne przekręcanie, dzięki któremu powstaje klasyczny kształt chrustu.

W trakcie zajęć nie zabrakło praktycznych wskazówek i sprawdzonych domowych metod. Gdy faworki trafiły na rozgrzany olej, cała sala wypełniła się zapachem świeżych wypieków. Degustacja była naturalnym finałem spotkania, a uczestnicy zgodnie podkreślali, że smak dorównywał tym znanym z rodzinnych domów. Każdy wyszedł z warsztatów nie tylko z nową wiedzą, ale także z porcją pachnących faworków zabranych na wynos.