Tradycja na talerzu i scenie. Kulinarne święto w Zaskalu

W remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Zaskalu po raz dwudziesty dziewiąty rozbrzmiało „Zoskalańskie Jodełko”. Tegoroczny Gminny Konkurs Potraw Regionalnych przyciągnął smakoszy i miłośników tradycji kulinarnych z całego regionu.

Na stołach królowały lokalne przysmaki przygotowane przez dziewięć drużyn: gaździny z Bańskiej Niżnej, Bańskiej Wyżnej, Boru, Maruszyny, Skrzypnego, Szaflar i Zaskala, a także panie z Zaskala, które zaskoczyły uczestników daniami kuchni europejskiej. Nie zabrakło także młodego pokolenia – swoje kulinarne talenty pokazali uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu.

Poza stołami pełnymi smaków, scenę zdominowały lokalne rytmy. Wystąpił zespół regionalny „Mali Zaskalanie”, a do tańca przygrywała im żywa kapela góralska, tworząc niepowtarzalną atmosferę połączenia tradycji kulinarnej i muzycznej.