Zakopane w kulinarnym rytmie. Finał Festiwalu Smaku pod Giewontem

Zakopane zamieniło się w kulinarną stolicę Małopolski. W miniony weekend pod Giewontem odbył się wielki finał jubileuszowej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku – wydarzenia, które od lat promuje tradycyjną kuchnię regionu i produkty lokalne.

Największe uznanie jury zdobyły gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Szaflarach, które przygotowały potrawę uznaną za najsmaczniejszą tegorocznej edycji. W kategorii wystawców zwyciężyły natomiast wyroby z regionalnej pasieki – dowód na to, że miód wciąż pozostaje jednym z największych skarbów Podhala.

Ten festiwal to znakomita promocja kuchni regionalnej, stanowiącej ważny element folkloru – podkreśla Iwona Grzebyk-Dulak, Zastępca Burmistrza Miasta Zakopane, dziękując władzom województwa za to, że finał jubileuszowej odsłony odbył się właśnie w Zakopanem.

Atmosfera wydarzenia była wyjątkowa – stoły uginały się od góralskich przysmaków, a odwiedzający mogli spróbować zarówno klasycznych, jak i mniej znanych smaków Podhala. Organizatorzy zapowiadają, że chcieliby, aby festiwal na stałe zagościł pod Tatrami.