Cukierki z rabczańską solanką nagrodzone. Nietypowy smak Rabki doceniony w Małopolsce

Rabczańska solanka trafiła na festiwalowy stół w dość nietypowej formie. Cukierki Solankowe Uzdrowiska Rabka zostały nagrodzone podczas finału XXI Małopolskiego Festiwalu Smaku w Jaszczurowej nad Jeziorem Mucharskim.

Finał odbył się w niedzielę, 23 sierpnia, i był ostatnim przystankiem tegorocznego festiwalu. Wcześniej wydarzenie odwiedziło Ojców, Lisią Górę i Porębę Wielką.

Wśród wystawców znalazło się Uzdrowisko Rabka, które prezentowało produkty związane z historią i tradycjami rabczańskiego uzdrowiska. Największe wyróżnienie przypadło Cukierkom Solankowym, docenionym w festiwalowym konkursie na najsmaczniejszy produkt.

Solanka w cukierku? Rabczański pomysł

Produkt łączy charakterystyczny dla Rabki-Zdroju surowiec z formą, której trudno byłoby szukać w tradycyjnym uzdrowiskowym menu. Według informacji producenta cukierki zawierają 6 proc. rabczańskiej solanki.

Do wyboru jest kilka smaków, między innymi miętowy, eukaliptusowy, malinowy, truskawkowy, pomarańczowy, różany, śliwkowy i rabarbarowy.

To właśnie połączenie uzdrowiskowej tradycji ze współczesnym produktem sprawia, że cukierki mogą pełnić również rolę niewielkiej, smakowitej pamiątki z Rabki-Zdroju.

XXI Małopolski Festiwal Smaku odbywał się pod hasłem „Na rodzinnym stole”. W Jaszczurowej spotkali się producenci, koła gospodyń wiejskich i twórcy z różnych części Małopolski. Były również pokazy kulinarne Mikołaja Reya, konkursy i atrakcje dla dzieci oraz rodzin.

Nagroda dla Cukierków Solankowych to wyróżnienie nie tylko dla samego produktu, ale także dla pomysłu na wykorzystanie jednego z najbardziej charakterystycznych elementów uzdrowiskowego dziedzictwa Rabki-Zdroju. Solanka, która od dziesięcioleci kojarzy się z miastem, tym razem zdobyła uznanie w konkursie kulinarnym.